※ 今日の一言 ※ '18年春バリを終えて別エリアへの夏旅を控えている現在ですが 秋バリ期間が始まるまでは'18年春バリで初めて入ったお店などの個別トピをぼちぼちと記録していくつもりです。

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2018年 02月 06日
SoulBytes @ Jl.Petittenget ('17年10月)
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はるららお義母様とTちゃんの到着翌日、朝からそろってどこかにソトアサに
行ければよかったんですがあいにく深夜着でまだアンパッキングもされておらず
部屋の備品の交換とか携帯のSIMの購入だとかでまだお2人が外出できる状態では
なく、朝の時点でまだお腹もすいてないから「気にせず朝食行って来てー!」って
朝から2時間ほどソロ活動タイムをいただいたので その間に頼まれていた買い物を
済ませたり自分の用事をこなしながら「どこで朝ごはん食べようかな~」なんて
いきあたりばったりでバイクでお2人の宿の方向に戻っていたんです。
もともとはもっとスミニャック寄りのところで食べるつもりだったんですが
実際にお店の前に行ったらなんかピンとこず、そのお店に近い場所にある
Sister Fieldsでまたあのパンケーキ(※これな!※)が食べたいなーとも思いつつ
お店は既にお客さんで混んでいたのでここにはもっと早くに来よう!と思い直して
ココナッツに着く前にどこか入らなきゃ~。でもPisonはお義母さまも行きたがって
おられたから今日明日あたりにまた行くだろうし、選択肢多すぎて逆に迷う~
って焦り始めた時になんかシャレオツカフェっぽい看板が目に入ったわい。

ここ、絶対屋内席だけで禁煙じゃね?でも禁煙店だった場合はなおさら
今後来る予定がなさそうだから単独行動のうちにお試し気分で入っておこう、と
軽く朝食兼ジュース休憩で入ってみたのがJl.PetittengetのSoul Bytesでした。




場所はJl.Petittenget. Wに入る道の横にあるバリケータリングカンパニーの正面
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もともと前知識のないままその場のノリで突撃してしまったので
お店に入ろうとして入り口に灰皿があるのを見つけてしまった。屋内はもちろん禁煙で
煙草吸いたい人はここで吸っていいってことやね、と勝手に良解釈w
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逆光でようわからんなwww
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とにかく入店してみまーす
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できれば外に気軽に喫煙に行きたいので入り口に近い席に案内してもらいました
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この、外に面したガラスののところのソファ席でぐてーっとする気満々。
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'17年10月時点でのメニュー一部 ※クリックで大きくなるよん※
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この日の朝ごはんでーす。軽めに設定したつもり。
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たしかSoul Juiceからドンファン(Don Juan)ってのを選んだと思う。
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林檎とナシとライムとジンジャーティーとローカルハニーのジュースだったかと。
この時はコーヒーよりもジュースが飲みたかったので普通に美味しかったです。

Cured Salmon (Rp.85,000+税サ)
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とにかくハッシュブラウンの存在だけで私の理想の朝食の希望は4割叶ってるからw
サーモンに赤い色がついてるのは紅生姜ではなくビートルートの赤でございます。
タスマニアサーモンをビーツのたれ?に漬けたもの・・って感じなのかな?
普通に美味しかったと思うけどハッシュブラウンも生系のサーモンも大好物なのに
あんまり印象に残ってません。何故に記憶が飛んでいるのか??謎やわー。
後で住んでる友人に聞いたら「太一ならきっと普通のハッシュブラウンのメニュー
の方が好みだと思うよ。グアカモーレとルッコラと目玉焼きが乗ってんの!」だって!
「あと、エッグベネディクトの下のパンはちゃんとイングリッシュマフィンだよ」って。
(私はエッグベネディクトの土台のパンがイングリッシュマフィンであってほしい派)
この時は、何の前知識もなく思い付きでふらっと寄ってしまったけれど
やっぱり事前に彼らのアドバイスをきいておくべきだったかも?って少しだけ後悔。
ま、勢いで選んだメニューもちゃんとおいしかったからそれでいいんだけどねw

このカウンターって、外国の昔ながらの古き良きカフェとかバーって感じ
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こういうカウンターで飲む珈琲って、それだけで雰囲気もあってウマいよねw
実際コーヒーにも力を入れているカフェのようですが、この時はコーヒーモードではなく
ジュースしか飲んでないのをちょっと後悔。約束までには時間もまだあったから
最後に〆のコーヒーぐらい飲んでおけばよかった・・・なんていうのは後の祭り。

お一人様利用の人も他におられたので1人でも気にせずに寛げたのは良かったけど
私には店内禁煙ってのがネックなんで、よほどの事でない限り再訪は難しいかな。
でも、'17年の春にオープンしたばかりでお店のコンセプトやこだわりもある
カフェなので、これからも更に進化&洗練されていくのだろうと思います。
だからまた忘れた頃にふらりと入ってみて変化や進化を楽しむのもいいかな?


Soulbytes food & Wisdom

ADD : Jl. Petitenget No.98, Seminyak,
PHONE : +62 (0)823 4031 6387
OPEN : 8:00 - 18:00
URL : http://www.soulbytesbali.com/
(FB) https://www.facebook.com/SoulBytesBali/


※ 上記はすべて'17年10月の訪問時点での備忘録です ※

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Top▲ | by la_viajera | 2018-02-06 23:55 | bali & indonesia | Trackback
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