※ 今日の一言 ※ '16年の秋バリから無事に帰国しています。次の春バリまでの間に2度ほど別の国への渡航も挟みますが、ブログは'16年秋バリ記録+春バリで記録し残している分に特化してぼちぼち個別備忘録をあげていく予定です。


タグ:Central Bali ( 278 ) タグの人気記事
Top▲ |
2016年 05月 05日
'16年春バリ・その3 ~4/26からの3泊はウブドで定点観測ですお~
a0074049_10412455.jpg
ごきげんよう~。ウブド3泊(3泊目よりaiちゃん合流)~ワンダーランド4泊を経て
両替レート123.75に興奮しながら 一昨日、既にアクアテラスまでは戻ってきておりますがー
同じアメッド内のドリフな我が家に帰るのはもうちょっと先。(毎日洗濯物持って寄ってるけどね)
aiちゃんとCさんがむっちゃんとこにシュノーケルに行ったのでその隙を垣間見てPCに向かうなう★

盛りだくさんで満喫しまくったワンダーランドな日々(おかげで地域徘徊カフェ巡りは少々消化不良ですが)
の思い出が楽しすぎて、また今アメッドに移ってからも充実の休暇気分なので
ウブドで過ごした3泊4日が既に遠い昔のことのよう。ウブドはまた1週間後ぐらいに行くので
とりあえずGW直前からのウブド滞在はほとんどが定点観測・ルーティーンを心がけましたが
思いがけず初めての宿に泊まる機会を得たり(そのせいで3晩とも宿が替わるという結果にw)
初めて入るカフェも2軒ほど体験したりで次の滞在に繋がるとても満足な4日間でした。

ちうわけで、本日は4/26~4/29午前中までのウブドでの自分的備忘録をメモっておきます


やっつけで、GW前半ウブド編 いきまーす。
[PR]
Top▲ | by la_viajera | 2016-05-05 23:55 | bali & indonesia | Trackback
2016年 02月 07日
この秋のブンクス (すし以外)・つまり恒例の食べもの @ ウブド編 ('15年秋)
f0319208_53211.jpg
'15年秋バリ・ウブド。ルナゲでのスシパもデリバー&ブンクス利用(※記録は⇒こちら)でしたが
それ以外にも 個人的にウブドに来たら必ず食べたいと思ってるものは毎度ブンクスが大活躍。
だって、イートインしちゃうと絶対その店で他のものも食べちゃうから胃袋が足りねーんだもん。
ならば テイクアウトで各店から好きなメニューばかり寄せ集めて一気に堪能する手があるさ!

この秋も 「ウブド行ったらAlchemyのサラダとCittaのすなずりとMammamiaのコトレッタと
CaramelのケーキとSenimanのアイスコーヒーのテイクアウトは必須」と心に決めていて
もうこのラインナップは毎度のことなのでこのブログ上でもマンネリ化しちゃっていますが
経験によりますと、ハマってる飲食物は約5年周期で自分の中で一旦落ちつく傾向にありw
中には20年たった今でも大好物で毎度食べ続けてるベラのおうちごはんもございますが
この秋は訪問時に末っ子しかおらずご一家が留守だったので久々にそちらは食しておりません。
あと、約5年でおちつくといっても 飽きて嫌いになるのではなく殿堂入りするといった感じで
毎回食べることはなくとも2回に1度とか5回に2度とかいう風にペースが落ちるだけなんですが。

ちうわけで ここんとこ毎回食べてるウブド内各店のいくつかのお気に入りメニューについて
いつまでしつこく 行くたびに食べ続けるつもりなのかの自分の嗜好継続検証も兼ねて
この秋も 現在のお気に入りすぎるピンポイントメニュー達のブンクス記録をメモっておきまーす。


Alchemyのサラダ、Cittaのすなずり、Mammamiaのカツレツ、Caramelのケーキ・・と続きます。
[PR]
Top▲ | by la_viajera | 2016-02-07 23:55 | bali & indonesia | Trackback
2016年 02月 04日
Clear Cafeで 午後なのにDesayunoなのだ ('15年10月)
f0319208_4123125.jpg
'14年年末の火事によりハヌマン通りからチャンプアンに一旦移転されたクリアーカフェ。
その移転先の新店舗に'15年春バリの時に行ってみて(※その時のトピは⇒こちら
以前よりも開放的でゆったりとした環境でグヌンルバビューの景観がとっても気に入ってしまい
'15年の秋のウブド滞在時にもリピートする気は満々だったけど、やっぱり胃が足りないwww
・・・というか、南部ではるららお義母様と合流してからの食生活を満喫しすぎて既に大満足状態。

そんな中、ウブド3泊目の夜に帰国するお義母様を見送った翌日は予定を決めてなかったので
アメッドに戻る前にClear Cafeに行っておこう!!とようやく再訪の機会にありついたおw
ルナゲではもちろん朝食もついていてしかも美味しいんだけどもう何度も食べてるので
いつもは他のものを食べる胃のスペースを空けておくために朝はコーヒーだけいただくんです。
この日も当初はソトアサでクリアーに行くつもりだったのにお座敷でうだうだおしゃべりしてたら
あっちゅーまにお昼になってたわい。なので、結局はランチタイムでの利用となりました。
だけど選んだメニューは朝食メニュー。しかも Desayuno Mexicano (メキシコの朝食)
メヒコでは朝食を午後1時までやってるお店が多いから、気分はメヒコでございます。
でもふと外を見おろせばグヌンルバ寺院。ここはまぎれもなくバリ島・ウブドなのであります。


今回も、失敬ながらグヌンルバ寺院を上からみおろさせていただきますおー
[PR]
Top▲ | by la_viajera | 2016-02-04 23:55 | bali & indonesia | Trackback
2016年 02月 01日
Locavore To GO の 絶品★葡萄のピクルス @ Ubud ('15年秋)
f0319208_42155.jpg
'15年秋バリのウブドで一番楽しみにしていた事がLocavore To Goのデリ部門の進展具合。
あまりにも気になったので、ウブド滞在予定より半月程前のタバナンへの日帰り用事の時に
ここに寄るためだけに アメッドまでの帰路でウブドに立ち寄ってもらっちゃったわい。

というのも、'15年春の利用時(※過去記事は⇒こちらにサイドでサーブされて感動した
パッションフルーツのジャムマルベリーのジャムが小売りされてたら購入しようと思っており、
この秋はマルベリーのジャムは置いてなかったけど無事にパッションフルーツのジャムをGET.
その時に、ついでにソーセージやら自家製ケチャップやらも買ってみたんだけど
中でも一番衝撃的でその美味しさにハマったのがPickled Grapes ・・・つまり葡萄のピクルス。

まだこの9月~10月頭の時点ではデリ部門の品ぞろえも制限があったようなんですが
今回は 秋の訪問時点でのデリ部門の品揃えや感想など、そして後日(9月末~10月頭)
はるららお義母様にソトアサでここの魅惑のワッフルも絶対に食べていただきたくて
ウブド滞在中にイートインでも来店したのでそれらの様子をメモっておこうと思います。


魅惑のワッフル、鉄板のパッションフルーツジャム、そして今回の踊るヒット賞は葡萄のピクルス!!
[PR]
Top▲ | by la_viajera | 2016-02-01 23:55 | bali & indonesia | Trackback
2016年 01月 29日
毎度安心のクオリティ@ Fuzion Cafe と 和るんあんかさ (’15年秋編)
f0319208_3402488.jpg
さて、'15年秋バリではるららお義母様との食い倒れ計画@ウブドにおきましては
早々にはるららお義母様からの宣言がありましたので、ウブドに移動して来た日の夜は
「Fuzionでハンバーグを食べること」 が2人の間での暗黙の了解事項となっておりました。
いつもなら、ウブドで食べたいお店が目白押しでどこを削るか迷いまくるお義母様ですが
南部での食生活が大満足だったようで、特にデリチャンプルアジアに嵌っておられたことや
YUUさんとこでめっちゃおいしい純和食を食べることができたので胃袋が満たされており
いつもなら和っぽいテイストの食事に飢えてるお義母様でも今回はウブドでその兆候はなく
それでもFuzion Cafeと お義母様恒例の和るんあんかさは外せないとはいえ
その他 まだ行ったことない美味しいお店にいくつか行ければ他は思い残すことはないようでw

Fuzionについてはウブドに移動して来た日の1食目(夕食)の決定事項で
あんかさについては 翌日にお義母様のお友達のマデさんも誘って連れて行って
日本っぽいメニューを食べさせよう!と企んでおりましたが、生憎該当日があんかさ定休日w
結局マデさんとのお食事会は別の場所になりましたが 既にお口はあんかさの口だったので
その翌日のランチ利用を決意して2人で仕切り直し。そして私は念願のとんかつを食う☆
この2軒の共通点と言えば ともに大将の"提供する料理に対するこだわりや思い"がアツいこと。
そして コーヒーが美味しいこと。特にアイスコーヒーは古きよき正統派喫茶店的なクオリティ。
もうね、やっぱりこの「日本の喫茶店的アイスコーヒー」ってのは私達世代にはありがたいんよ~。
というわけで、本日はこの秋のFuzionとあんかさの記録をまとめて一気にメモっておきまーす


それぞれ単独トピにすべきところですが、2軒続けてどうぞ~!!
[PR]
Top▲ | by la_viajera | 2016-01-29 23:55 | bali & indonesia | Trackback
2016年 01月 26日
ウブドでのお買い物いろいろ ('15年秋編)
f0319208_3311113.jpg
'15年秋バリ。ウブドでの個人的ハツモノ記録も一段落したので
この秋のハツモノ@アメッド編にでも進もうかなと思ったけど、ウブドのリピートネタが少ないので
このままウブドのリピ編に進みたいと思います。(で、予定ではその後に南部のリピネタに移行して
3月頃から次の出発までに新旧とりまぜて東部&アメッド編をまとめて投稿しようかな?、と)

で、ウブドでのリピートネタと言っても 今までに行ってるけど単独トピでUPしていないお店も多く
中でもPasar Kumanmanに至っては初めて入ったんでハツモノに分類すべきなんですが
小分けがめんどくさいのでこのトピを境にウブドリピート編に突入したことに勝手に認定します。
ちうわけで、本日は この秋にお土産購入で寄ったお店を写真が残ってる範囲でメモっておきます。


Nadis Heabal, Toko Kumanman, Nirmala T-Shirt, Bali Zen, Corsica と続けてどうぞ~
[PR]
Top▲ | by la_viajera | 2016-01-26 23:55 | bali & indonesia | Trackback
2016年 01月 24日
わるん酔しと漁師の寿司でLet's スシパ @ルナゲ ('15年10月)
f0319208_2492214.jpg
ウブドでは定期的にお世話になっているルナゲ@Runa Guest Houseにおきまして
自分がいろいろ食べたいがためにご一家を巻き込んで勝手に恒例化開催させていただいてるのが
デリバリーやブンクス駆使したピザパ(過去記事は⇒ こちらこちら など)だったりするんですが
ちびっこたちがおすしが好きとききまして、今回こそは「スシパ」だね☆と勝手に予定www
とはいえ、山間部のウブドではデリバリーを依頼するにもブンクスするにも選択肢が少なすぎ。
(手巻きずしの夕べを開催するには私の準備時間&料理能力に限界があるので手作りは却下)

外人向けのフュージョン巻き系(カリフォルニアロール的なもの)を出すお店なら増えたとはいえ
やっぱり私たち日本人にとってはおすしといえば握り、軍艦、あるいはシンプルな巻物でしょう?
で、ウブドに居ながらにして出前&ブンクス対応できるのは漁師萬まるぐらいかな?と
思っていたら、たまたまその前日に萬まるの前を通ったらどうもリノベ中?のような雰囲気。
バイクでとおりすがりにチラ見しただけなので、もしかしたら工事はお隣だったとか
店舗内の一部分だけで、本当は開店してたのかもしれないけど工事中だと思い込んで
萬まるさんはすしブンクスの候補からハイ消えた!で、次に白羽の矢がたったのがわるん酔し

ちうわけで、この秋のウブドでの初体験@わるん酔しのおすしお持ち帰りの記録と
同時に宅配を依頼した漁師のおすしなど、ルナゲでのスシパーリィーの様子をメモっておきます


'15年・秋のルナゲでの宴はスシパというよりかっぱ巻きパwww
[PR]
Top▲ | by la_viajera | 2016-01-24 23:55 | bali & indonesia | Trackback
2016年 01月 22日
ワヤンさんの極楽フェイシャルを求めて Lala Lili Spaへ ('15年10月)
f0319208_23582025.jpg
前回の春バリの時にセラピストのワヤンさんがデウィハナ(過去記事は⇒その1/ その2)
辞めておられることが発覚して(その時の過去記事は⇒こちら大ショックだったんですが
その後、以前に渡されていたご本人の携帯番号を探し出し、無事に連絡が通じたので
次からは別のスパで場所を借りて出張施術をしてもらえる約束をとりつけました。

そして、'15年9月。私よりも10日ほど早くsawahsawahさんがウブド入りされたので
先にsawahsawahさんにワヤンさんの施術の様子をきいてみたら、春に聞いていた通り
Namaste Spaで待ち合わせしてそのままナマステスパでフェイシャルをしてもらったとのこと。
その後、私も遅れてウブド入りしたのでワヤンさんとアポを取り ナマステ前で待ち合わせ。
10日ほどしかたっていないので、私の場合もきっとナマステスパでの施術だろうと思って
(ナマステスパはその時滞在していたルナゲから数十メートルのめちゃくちゃご近所さん)
ほぼ部屋着でルナゲを出たら、ナマステの前でバイクにまたがったワヤンさん発見。
「ここじゃなくてララリリまで行くから後ろに乗って!」と言われたので頭の中???状態。
私のバイクはルナゲのすぐ目の前に停めていたのでそのまま自分のバイクにまたがって
意味も分からずワヤンさんの後についていくと、先導された場所はプネスタナンカジャ
なんと、ワヤンさん、10月からLala Lili Spaで働いていらっしゃるんだそうです。

ちうわけで、本日はそのララ・リリースパでのワヤンさんによる施術の備忘録です。


1年ぶりのワヤンさんによる施術は、ワヤンさんの新しい職場で受けてきましたおー!
[PR]
Top▲ | by la_viajera | 2016-01-22 23:55 | bali & indonesia | Trackback
2016年 01月 19日
Uma Mandi Coffee @ Katik Lantang, Ubud ('15年10月)
f0319208_23351119.jpg
’15年秋バリのウブド滞在中に初めて入ったお店ネタ、続きます。
先ほどはテガランタン~ジュンジュンガンエリアの田んぼに囲まれたカフェワルンのお話でしたが
もう1軒、別エリアでも田んぼに囲まれたカフェに初突入したっけ。(with はるららお義母様)
場所はカティッランタン。ネファタリとかÇantika Zestがあるエリアなり~。
このあたりも以前は夜にバイクで通過した場合、1本道なのに田圃だらけで暗いので
曲がるポイントがよくわからずに田んぼにつっこみかけてひやひやしたこと数度ww
でも今やお宿や建物や通り上の灯りも増えたからもう田んぼにはつっこまないわよっ!!

そんなカティランタンのUma Mandiというお宿に入る手前に同じ名前のカフェができていて
田圃の中にポツンとあるその佇まいやお店の雰囲気がなんとなく可愛いかったので
はるららお義母様の滞在最終日のソトアサ後のコーヒーブレイクに寄ってみることにしました。


カティランタンの田んぼの中に出現した可愛いカフェへGO~!
[PR]
Top▲ | by la_viajera | 2016-01-19 23:55 | bali & indonesia | Trackback
2016年 01月 16日
Mezzo Warung とその周辺 @ Jl.Sri Wedari , Junjungan ('15年 秋)
f0319208_22163956.jpg
滞在先のGita Maha Hotel (お部屋編は⇒こちら。 公共設備編は⇒こちら。)から
スリウェダリ通りを約400mほど更に北に進むと「この辺からジュンジュンガン村ですよ~」の
サインがあるんですが、その付近には長閑な田んぼや畑がまだかろうじて残っているエリア。
とはいっても、この付近も行くたびに個人宅やらヴィラやらお宿やらが軒並み増えてるんですが
せっかく近くに滞在したのだからこの機会にちょっとこの辺も徘徊してみようと思い立った朝。

そしたら、以前ちゃりんこトーマス君と野菜を買いに行ったHar's Garden(過去記事は⇒こちら
の近くに、田圃に囲まれたワルンが2軒ほどできており 朝だったので1軒は閉まっていたけど
1軒は開店準備中で既にスタッフが出勤していたのでモーニングコーヒーでの突撃決定★
コーヒーと言ってもバリコピですけど、この環境だったらあえてバリコピってのもオツなもの。
ちうわけで、本日はそのMezzo Warungとスリウェダリ通り北部の様子をメモっておきます。


たんぼにかこまれたワルンで朝のコーヒーはいかがですか~?
[PR]
Top▲ | by la_viajera | 2016-01-16 23:55 | bali & indonesia | Trackback