※ 今日の一言 ※ '17年の春バリも全行程を終了し帰国しております。夏は夏で他のおでかけが控えていますが 合間を見てぼちぼちとこの春の個別記録を残していきたいと思っています。


タグ:Central Bali ( 280 ) タグの人気記事
Top▲ |
2016年 11月 05日
Moksa Plant-based Cuisine & Permaculture Garden@ Ubud (’16年9月&10月)
f0319208_23552430.jpg
'16年秋バリで印象に残った出来事やお店などの個別記録。
取り急ぎ 【この秋の個人的ハツモノ@ウブド編】から進めていこうと思うんですが
この秋のウブド滞在では 南部でハツモノを満喫しすぎてウブドでは胃袋も落ちつきがちで
事前に在住外人さん達からも各所お店を聞いていた割にはあんまりハツモノがないかも?
もともとは、9月のソロ滞在中に色々試しておいて、気に入ったら10月のお義母様との
合流時の選択肢になるよね~なんて思って9月にいろいろ攻めるつもりだったんですけど
3泊の滞在予定だったのがバンドゥンへの呼び出しのおかげで2泊に減ってしまったことや
「9月のウブド滞在中の飲食は眺めがある所で」と自分の中で制限をかけてしまった上
その結果、9月のウブドではじめて行ったお店全部を気に入ってしまったから、10月も
そちらへの再訪を優先してしまい興味があったのに行けなかったお店も多々あったなー。

本日記録するお店も 9月に行って美味しくて気に入ったから10月に再訪したダイニング。
この日の午前中は3年ぶりにキンタマーニのPulu Mujung Warungに行ってたのですが
ランチはPH氏ご推薦の2軒の中からMOKSAにするかThe Elephantにするかで迷っていた所
たまたまサヤン方面での用事が入り プネスタナンの方が近いという理由でMOKSAへ。
そしたら、「これ絶対はるららお義母様もお好きなはず!」と太鼓判押せる美味しさ★★★
ちうわけで秋バリでの2度のランチ利用の様子をメモっておこうと思います。


ベジタリアンじゃなくても野菜好きなら行く価値ありのダイニングですよ~!
[PR]
Top▲ | by la_viajera | 2016-11-05 23:55 | bali & indonesia | Trackback
2016年 10月 24日
'16年秋バリ・その9 ~ お義母様との合流の最後はウブドで〆ルンです!~
f0319208_1113829.jpg
ごきげんよう~。この記事を書いてたら終盤でパソコンが固まってすべて水の泡。
メガネ行方不明でメガネ難民な上に 帰国前のいろいろ片付けとかが溜まっている中で
やる気が120%削がれたので いつも以上のやっつけ&まとまりのない章になりますけど
今年の秋バリの個人的目玉物件@はるららお義母様との9泊10日間の合流期間も大詰め。

MundukとJati Luwihでの2泊3日を経て 次に目指したのはやっぱりウブド。
ここはおなじみだからお互い好き勝手に各自のペースで好きなように過ごせる場所。
でもやっぱり食事は合流した方がいろいろ食べれて楽しいし、私のバイクがあるうちに
徒歩では行くのが面倒な場所にも行けるし、私が東に帰る最終夜は同部屋に泊まって
最後のブンクス晩餐会と反省会はお約束だし、 結局ほぼほぼ合流しておりました。
ウブド到着前まではそれまでの行程に大満足だったので「もうウブド行かんでもええかな」
とまで言っていたのに、行ってみると「やっぱウブド滞在も必須やわ」と思い直すんよね。
いつもそのパターンやがな、うちらw やっぱり私達にはウブドさんも必要です★


10/8~10/11のウブド滞在。日記的備忘録をだらだらと・・・。
[PR]
Top▲ | by la_viajera | 2016-10-24 23:55 | bali & indonesia | Trackback
2016年 09月 30日
'16年秋バリ・その3 ~9/17-20 一気にバリ内7県+1市を駆け抜けた4日間
f0319208_208529.jpg
ごきげんよう~。渡航前の予定ではブラワ3泊、ウブド3泊、シデメン2泊を
バリ友さんと過ごすはずだったこの期間。バリ友さんのご家族の慶事が早まり
彼女の渡航そのものがキャンセルになってしまったから私も予定を少し変えて
当初の予定より1日遅れて南部入りし2泊ほどチャングーに滞在してから
予定通りウブドへ向かい予約していた宿に3泊して、その後はおとなしく
合流中のおっさん(=セニョール=旦那)の機嫌を取って早めにドリフに戻ろうと
思っておりました。ところが、おっさんは緊急出張が入りこの時期にバンドンへ。
しかもー友人の渡航キャンセルがおっさんの耳に入ってしまったので
「じゃ、バンドンへ来なよ」と勝手にエアの手配をされてしまったぞ!
この意見に抵抗しなかった場合は 20日からの連行が強制されるのだけど、
この期間イミグレ呼び出し(延長手続きの写真撮影と指紋採取)がある予定だし
無理いって4月の時点で先の予約をとらせてもらったウブドの宿に1泊しかできないのも
なーんかもったいない。なのでせめてウブドで2泊させてほしいと意見を主張した結果
21日の午後便で西ジャワのBandungに呼び出されることになったんです。

で、今日メモっておくのは9/17に単独でアメッドをバイクで出発してから
チャングー方面に2泊し、ウブドへ移動した2泊目の9/20までの備忘録です。


次のお出かけが近づいて焦っているのでまたまたやっつけになりますが・・・
[PR]
Top▲ | by la_viajera | 2016-09-30 23:55 | bali & indonesia | Trackback
2016年 07月 29日
Nadis Herbalのファクトリーとオーガニックファーム訪問 @ Mambal ('16年5月)
f0319208_19134366.jpg
3105さんがウブドに来られたら必ずNadis Herbalに行かれるのだけど
それはナディスのプロダクトを買うことだけではなく リリールさんと会うことも重要な目的。
ただ、ここ数年のリリールさんはものすごーくお忙しいようでお店に常駐ではないみたいなんです。

今回も一応ウブド初日にナディスにお買い物に行ったんですがリリールさんはご不在で
多分マンバルのハーブガーデンの方だとのこと。取り急ぎ商品は購入できたけど
ウブドに居る間に会いたいな~ってことでリリールさんの携帯に直接電話してみたら
お孫ちゃんのウパチャラで明日も朝から忙しいけど夕方には終わるので、その後
夕方5時半ごろにナディスの店舗で会いましょうというアポイントメントがとれまして・・。
で、翌日もナディスに行ってリリールさんやウェスティさんとしばしおしゃべりしていると
「もし明日時間があればマンバルの新しいファクトリーを見にいらっしゃい」と誘っていただき
明日のお昼過ぎ、アメッドに戻る前にマンバルに寄ろうということに話がまとまりましてん。
丁度良かったわー。いつも3105さんとはどこか工房見学的なイベントを決行してるんですが
今回は特にどこかの工房へ行くという予定をいれてなかったもんですから、それも兼ねて
この春の3105さんとの恒例・社会見学(つか工房見学) はNadis Herbalの工房に決定★


いつもはお店に行くだけですが今回は新しい工房に行ってきましたおー。
[PR]
Top▲ | by la_viajera | 2016-07-29 23:55 | bali & indonesia | Trackback
2016年 07月 27日
3105さんとGoa Gajahに行ってみた ('16年5月)
f0319208_15412434.jpg
ウブド周辺の名所旧跡的な観光地にはあまり行ったことがないとおっしゃる3105さん。
「そういえばゴアガジャに行ったことないから ウブド滞在中に連れてって」って言い出したw
「グヌンカウィ(スバトゥ)とかティルタウンプルじゃなくてゴアガジャでよいの??
ウブドからめっさ近いやん。行くならいつでもバイクで送っちゃる送っちゃる!」と私も快諾。

その時点では、私は中に入らず近場でお茶休憩をして待つつもりだったので
ルナゲでオカメ(kemeちゃん)に「どれぐらいの時間で迎えに行けば妥当?」って聞くと
ゴアだけなら30分以内で終わると思うから、目の前の露店で時間つぶすならまだしも
わざわざ近場のカフェとかに行って待つにしてもゆっくりしてられないと思うよ。
でも、ゴアのある所の奥にちょっとした小さな森みたいな場所の雰囲気がとってもいいので
そっちまで回ってゆっくり徘徊するならもうちょっと時間がかかるかな?との回答。
その話を聞いて、もともと入る気のなかった私も 「その小さな森の空間、行ってみたいw」と
興味をそそられてしまったんで 「じゃー待ってないで私も入場しちゃおっかな~」と方向転換。
結局、決行日にはサロンとスレンダンを2人前持って ゴアガジャへ向かうことになりましたの。


3105さんと一緒に ゴアガジャ遺跡に入場してみましたおー。
[PR]
Top▲ | by la_viajera | 2016-07-27 23:55 | bali & indonesia | Trackback
2016年 07月 24日
PICA South American Kitchen @ Jl. Dewi Sita, Ubud ('16年5月)
f0319208_13412144.jpg
前年('15年)の春バリの時も秋バリの時も、ウブドでの新店舗開拓案でmatahariさんから
「美味しいらしいから機会があれば行ってみて~」ってオススメしてもらったお店が2軒ありまして
一応行く気ではいたんですけど、当時は2店とも夜の営業だけで両店ともに月曜がお休み。
それが デウィシタのララモナPICAだったんですけど、お酒を飲まない私にとっては
食事をするというよりもラウンジバー的に思えるララモナは1人ならなおさら敷居が高い。

PICA【南米料理】ってことで、私自身は(好き嫌い別として)昔から馴染みのメニューだけど
全世界的なイタリアンやフレンチや中華ならともかく、わざわざバリに来てあえて南米料理に
同行者を誘うのもなんだし・・・と、一人の時に行こうとしてたらそんな時に限って定休日w
で、結局1年以上行きそびれてたんですけど、今回は3105さんの同意を得ることができたので
ようやく PICA South American Kitchenで夕食をいただきましたのーーーー。
そしたら、私の知ってた武骨な南米料理というよりも 繊細なサウスアメリカンキュイジーヌ
評判通りとってもおいしかったし、サービスも良くてすっかり気に入ってしまいましたの。イヒ
だがしかし 夜に適当なスマホカメラの撮影につき、ブレブレ&雑すぎる写真でイメージダウン、すいません。


ここの料理を食べたら、ベタな南米料理のイメージが素敵に覆りますぞ!
[PR]
Top▲ | by la_viajera | 2016-07-24 23:55 | bali & indonesia | Trackback
2016年 07月 21日
屋台のBubur Ayamを食べるのだ @ Jl. Raya Tegas, Peliatan ('16年5月)
f0319208_12314554.jpg
もともと私は、ハラペーニョの国メヒコで鍛えられた習慣で唐辛子系の辛さも大丈夫だし
(かといって辛いものが好きなわけではないんですけどねw)ローカル食も大丈夫なんですが
いかんせん毎食ずっとインドネシア料理というのは飽きるし、もともと好物というわけではないので
さすがにバリでもローカル食が続くのは無理な体になってきたお年頃。若い頃のようにはいかんわ。
私の場合は「ばりごはんもたまーに食べるから一層美味しく感じるんだろうしそれぐらいが丁度イイ」
と思ってるんで、ベラのおうちごはんペシンガハンのサテイカンや、バリアスリの料理などの
お気に入りのものぐらいしかすすんでローカル料理をたべることがないバリでの昨今。
でも、ブブールアヤムは「毎朝ブブールアヤムでもいいよ」って思えるぐらい好物なんです。
ほんとは香港粥が大好物なんですけどっ。でもバリに居る間はブブールアヤムでいいか、とw

で、この春に東部からウブドへの往復をするたびにTegasの東西の通り上・道端で日中に
イブが1人で切り盛りするブブールアヤムの屋台がでてたのが気になってたんよね。
ブブールの屋台って朝だけのイメージがあったんですが 「昼もやってるんや(喜)」と。
でも、駐車場もない通りの脇での営業だったからなかなか立ち止まる勇気も時間の余裕もなく
通り過ぎるだけだった4月。そんな中、5月の半ばの3105さんとのウブド滞在時に、
3105さんのリクエストでゴアガジャ観光?に向かう道中、またまたその屋台を目にして
やっぱり気になったもんだから 「今日はここで昼ご飯にしようぜ」って念願の寄り道決定★


太一、ついに ブブールアヤムの屋台を乗っ取る??!
[PR]
Top▲ | by la_viajera | 2016-07-21 23:55 | bali & indonesia | Trackback
2016年 07月 19日
名も知らぬ宿の Studio Room @ Sayan, Ubud ('16年5月)
f0319208_11343956.jpg
'16年5月の3105さん渡航時にはレンボガンとチュニガンに行くことは決まってたんだけど
せっかくだからその前か後に別のエリアにも滞在しようと 色々案はでたんだけど
3105さんも1年半ぶりのバリだったからウブドでのお買い物は外せないってことで
結局 小島からの帰りにはウブドで2泊してからアメッドに戻るという行程になったんです。
で、ウブドではどこに泊まろう??って話になってまずは浮かんだのが塔の上だったけど
その時点ではもう私も春バリスタート後の迫った日程だったから既にブロックされてて予約不可。
今回は3105さんも大荷物はアメッドに置いたまま小荷物で私とバイク2ケツの身軽な行程だし
前回一緒にルナゲに泊まってるから、この機会に3105さんが今まで泊まったことのない地区で
お宿を確保してみようってことで サヤンの渓谷辺りっていう選択肢が浮上したんです。
(細かいことを言えばルナゲのあるプネスタナンもサヤン地区に区分されるらしいんですがね)

たった2泊ってこともあってどうせ滞在中は買い物とかで外出しまくりに違いないので
ほぼ寝るだけ利用になることは明確なので、2人で4000円ぐらいの節約宿を探したら
サヤンのガヤジェラートの本店のすぐ近くに、手作り感あふれる女子向きのお宿発見。
同じオーナーさんで1軒家タイプの家族利用できそうな物件もあったんですが
共有の簡易キッチンもあるからうちらーはお安い長屋タイプの部屋で十分だよね、ってことで
結局この宿の正式な名前はいまだによくわからないんですけどそこに泊まることになりました。


すいません、宿の名前わかりませんwwww
[PR]
Top▲ | by la_viajera | 2016-07-19 23:55 | bali & indonesia | Trackback
2016年 07月 17日
Bali Bohemia @ Nyuh Kuning, Ubud ('16年4月)
f0319208_250545.jpg
直前トピのバロンブリッジカフェも私にとってはこの春に初入店したカフェでしたが
ニュークニン界隈でこの春に初めて入ったカフェがもう1軒あったので 本日はそのお話を。

GW直前にウブド入りした日。たしか友人がこの日からアラムジワに泊まってるはず~と思って
先にアポとればいいのに 近くまで行ってからのんきに携帯に「今からちょいと遊びに行くZE!」って
連絡したら「今日はまだサヌールだよ~」との返事。あらら、日程は私の勘違いだったのねん。
でも、その時点で既にNyuh BulanだかNyu Gadingだかの通りに曲がった後だったから
久々にそのあたりをバイクで流しつつ途中でドリンク休憩でもしようと思い直して前進。
その時に入ったのが Bali Bohemia Hutsというお宿に併設のBali Bohemia Cafeでした。

お宿の方は、去年の秋バリで一旦候補に挙がりつつ、お義母様の「ニュークニン、ちょっと怖い」
という霊感事情(※あくまでも個人の感想で、私は大丈夫ですw※)と 私の予算の都合もあって
ニュークニン方面のお宿は早々に候補から外れたけれど、その存在は気になっていたから
近いうちにカフェ利用だけでも行ってみたいなと思ってたんで、丁度いい機会だったんですわ。


向かうはモンキーフォレストのニュークニン側出入り口の真ん前でーす。
[PR]
Top▲ | by la_viajera | 2016-07-17 23:55 | bali & indonesia | Trackback
2016年 07月 15日
Barong Bridge Cafe @ Nyuh Kunung, Ubud ('16年4&5月)
f0319208_2192695.jpg
この春のウブドでの自分的ハツモノといえばこのカフェもそうだったなー。
去年の年末にニュークニンにソフトオープンし、既に人気店のBarong Bridge Cafe
こちらのオーナーさんはお土産にも最適のBarong Cookieのオーナーさんだとのことで
カフェで提供するコーヒーはあんかさの大将直伝、ピザはFuzionの大将監修ときけば
食材へのこだわりやそのお味などは安心できるクオリティで当然だろw ってことで
初めて入るお店への博打感や不安は一切なく バリ到着早々のaiさんを連行してみました。

事前にsawahsawa姐さんから「マンゴータルトとマンゴークリームパスタが美味しいよ!」と
オススメされてたんですけどあいにく私はマンゴーが苦手なのと、シーズンが終わってたので
この時はメニューになくてaiちゃんにお試ししてもらうこともできなかったんですけど
4月末のaiさん渡航時だけでなく5月の3105さん渡航時にも一緒にお店に行ってきたので
本日はバロンブリッジカフェでのその時の様子などをメモっておこうと思います。


バロンクッキーとあんかさとFuzionのイイトコが詰まっててある意味ハイブリッドなカフェなのだ~。
[PR]
Top▲ | by la_viajera | 2016-07-15 23:55 | bali & indonesia | Trackback