※ 今日の一言 ※ '17年の春バリも全行程を終了し帰国しております。夏は夏で他のおでかけが控えていますが 合間を見てぼちぼちとこの春の個別記録を残していきたいと思っています。

<< 田舎で貴重なベジタリアンレスト...

あなただけの楽園 @ Onlyou >>
2007年 06月 04日
胃が疲れてても食うべし @ Kafe Warisan
a0074049_5103269.jpg
こんばんにゃ。今日はお昼にチーズケーキ焼いてみたりした"お菓子は作る"タイチョです。

この日、viajeraさんは『2ヶ月バリ』の後半戦スタートでスミニャックにお泊り中。
その間、各国から集合した友人たちと遊ぶため ホテルは、寝るだけのエコノミー宿(後日UP)
折り返し点の2泊3日の一旦帰国時に福岡で食べ過ぎて笑うのも苦しい状態の胃具合なのに
バリに再上陸するなり夜食ハシゴに連れ出され、翌日の買出し係まで任命されてしまったので
『タニンセイフタゴ』のあんじクン(以後・フタゴ君と記)と14:30頃に待ち合わせて買出しにGo!

「ねーさん、午前中何してた?」「午前中どころかさっきまで別友と合流してた」
・・・そんな会話をしながら、ワイン30本選んで梱包してもらうのを待ってたら

「昼飯くった?」「胃が痛くて食欲わかへんわ。ホテルの朝ごはん意外と充実やったし。」
「僕さっきまでソコ(通りの向こうを指す)おったんやけど、うまかったぞー」
「何食べたん?」 「お得なランチセット。今日のデザートはタルトタタンやったぞー」

実は、このタニンセイフタゴ氏は、本職ではないけどものっすごい料理が上手い。そして
デザート作りの腕もプロ級。彼は1年のうちで短い一定の期間・紅玉がおいしい期間・だけ
タルトタタンを焼いてくれる。友達連中はみんなその時期を楽しみにしてるぐらい絶品。
「彼のタルトタタン食べたら他で食べる気がしない」程の信者もいるほど。

その彼が「期待してなかったせいもあるかもしれんけど、バリでうまいタルトタタンが
食えると思わんかった。料理がうまいのはわかってたけどデザートまでちゃんとしてる!」
と、さんざん本日のランチを褒めるもんだから、胃が痛いとかゆってる場合ではぬわい!

「おい、フタゴ君。もう1回 "そこ" 行ってもらうぞ」(明日はきっとデザートが違う、の危機感)




a0074049_513452.jpgで、梱包中のワインを一時放置して
やってきた Kafe Warisan
そういえば9月にここでMiちゃん
ランチしたっけ・・・(記事はコチラ
あのカルボナーラも食べたいなぁ~
お店の人が、また来たフタゴ君に驚いてる
「あの日本人、さっきと違う女連れて来た~」
とか思われてたんじゃねーの(爆)
あ~フタゴ君、君は酒でも飲んでおいてね~
a0074049_513365.jpg

その日のランチメニュー。前菜+メイン か メイン+デザートで選べます(もち、後者選択)
a0074049_5142219.jpg

わしはレモネードかなんか(忘れた)飲んで待つずら~
a0074049_5144195.jpg

ここでふと考えた。
連日の暴飲暴食で胃が痛い俺。今も別に空腹ではない。
それならデザートとコーヒーだけで「お茶」しに来るだけでよかったのかも?
でもね、ここのランチセット59,000RP(++)なのよ。周りの評判でもハズレはないってことだし
せっかくだからセットでオーダーしちゃって正解よね。(自分に言い訳考え中)

おっと、メインが登場~
a0074049_5151358.jpg

このタリアテッレ、カレーが練りこんである。カレー苦手だけどコレ、ウマイ。
胃が弱ってるのに、このチキンカツっぽいのもどうよ?・・って心配してたけど
お肉柔らかいし、チーズもトロトロ~。お腹にも優しい・・・(と、信じたい:笑:)つか、美味しい。
a0074049_5153763.jpg

でも結局、この胃の状態じゃぁ苦しくて、メインの1/3程はフタゴ君に食ってもらった。

そしてお待ちかね。ぬくぬくのタルトタタン~
a0074049_5155997.jpg

そりゃ、フタゴ君の作るほうが俄然美味しいよ。
でも、ほっかほかに温かくて お口の中でとろーんととろけて 甘酸っぱくて イケる~!!
a0074049_5162252.jpg

今まで、某カフェのタルトタタンがおいしいと聞いて、食べたけど全然おいしいと思わなかった
でもここのは、バリとは思えない美味しさだった。つか、ここ 何食べてもハズレなしとみた!
ランチも4時まで開いてるから、時間的にも拘束されずに使えるし、強力にオススメです。

:::**おまけ**:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

a0074049_511157.jpgこれ、ワリサンの斜め前にある
The Wine House
こんなとこ。a0074049_1404288.jpg
a0074049_5122716.jpg今回、ここに買出しを頼まれてたんだけど
そのおかげでWarisan突入と相成ったわけで・・・
お店では配達用の積荷をいっぱい用意してたから
レストランやホテルなどへの配送も多いのかな???
酒がわからない私はフタゴ君にお任せだったけど
この日のパーティーで飲んだワインは
ぜーんぶ美味しかったので、きっとお店での
保管状態も悪くないんだろうと思う。
これは苺のスパークリング。(後日、この時に使用)
でも後で見たら、これはCarrefourの方が安かった。

::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

とにかく Kafe Warisanに ハズレなし!とみた。機会があったら是非行ってみてちょ。

※ <追記> '09年10月、カフェワリサンは The Metis という名前に変わり、場所も移転しました!※
[PR]
Top▲ | by la_viajera | 2007-06-04 20:43 | bali & indonesia | Trackback | Comments(14)
トラックバックURL : http://laviajera.exblog.jp/tb/5662750
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
※このブログはトラックバック承認制を適用しています。 ブログの持ち主が承認するまでトラックバックは表示されません。
Commented by titiang2 at 2007-06-04 22:33
タイチョさん、こんばんは~。
ここ、行かれた方みなさんがいいって言いますよね~。
前にウブドから半日南部に遊びに行って、ここに行こうかって話が出てたんだけど行けなかったんですよ・・・残念!
お値段もビックリするくらい安いですね!
実は私、りんごのお菓子ってダメなんだけど、この写真を見るとなんだか食べたくなってきました~(笑)
Commented by りつ at 2007-06-04 23:30 x
いやーん、久々にブログ見に来てあんじのタルトタタン思い出した
あんじのタルトタタンまであと何ヶ月待てばいいのさ?

ところでワリサンってさすが老舗だね。味のレベル高いのねー。
それでもって何よこのランチセットのお安さ!ちっくしょー、いきてぇー
Commented by balibalichan at 2007-06-05 00:20
こんばんわー!
やっぱココは、ハズレなさそうね。私1回しか行ったことないけど、おいしかったもの!また行きたいな。ランチセットは、かなりお得だね~。このタルトタタンもおいしそう♡画面からトロトロ具合が伝わってきて、お腹が空いてヤバイー(笑)
Commented by pieces-of-bali at 2007-06-05 00:36
あれ?RSSで見たら、UPしてないんかと思ってたら、やってきたらいっぱい
UPしてあった!!

やっぱワリサンのおトクランチ行くべきやったわ!!ってこれみて激しく後悔中。
でもワルンバリが美味しかったんやもん。2日続けて食べたくなってもったんやもん。

まーワリサンは逃げへんから、今度こそ絶対行こうっと!


Commented by hiyoko at 2007-06-05 13:25 x
こんにちは。お久しぶりです。
ワリサンが登場したので思わずコメントしてしまいました。
まだバリ歴は浅いのですが、いまのところ一番好きなレストランです。
どれもはずれのないお料理で、味付けがすごく好み。
夜もロマンティックでいいですが、私は昼間の方が好きかな・・・。
ところで、↓ザ・バレの新しい方に泊まられたんですね。
ブルガリにしても、さすが早いです!
まだ、あまり情報がなかったもので。
次回の参考にさせていただきます~。
ありがとうございました。
Commented by hinata_1130 at 2007-06-05 21:47
タイチョさん、こんばんは!
ここ、ぜひとも行ってみたいけど、なかなかこっち方面に行く機会がなくって・・・でも料理もうまそう~、食べてみたいな!
私、りんごの加工してあるのとかかなり苦手だと思って生きてきたけど、
お友達のつくるタルトタタン、信者がいるほどおいしいのなら、私の考えも
変わるのかな~とか思いながら読んでました。
料理上手なお友達がいて、マジでうらやましいな~!
Commented by la_viajera at 2007-06-05 22:44
>ふふちゃ~ん!
こんばんにゃー。ここは、昔から評判良かったんだけど当時フランス料理が
あまり好きでなかった私は、在住ヨーロピアンさん達との待ち合わせ場所に利用
するぐらいで、あまりお食事をいただくことはなかったんです。
でも今思えば、あの頃からいっぱい食べておけばよかったー、なんて(笑)

この日はりんごのデザートだったけど、日替わりだし 通常メニューにも
違うデザートはあるので 是非機会があったら行ってみてねー。
Commented by la_viajera at 2007-06-05 22:51
>りっちゃん!
ワリサン、いいでしょー?
食の好みって様々だからいろいろ意見はあるだろうけど
ハズレ情報をきいたことない、ってのがすごくねー?
頑張ってる老舗ってやっぱりそれだけのものはあるんだなーって実感。

あんじのタルトタタン・・・・ううっ、俺も待てない・・・・
Commented by la_viajera at 2007-06-05 22:54
>ばりばりちゃ~ん!
そうそう、ばりばりちゃん達はたしかここでキッシュ食べてたよね??
それを思い出したらキッシュ食べたくなってきちゃって、今から
田舎で食べるキッシュのトピをUPすることに決定~(笑)
ワリサン、おトクなランチセットもいいけどアラカルトメニューも制覇したい
タイチョっす。
Commented by la_viajera at 2007-06-05 22:57
>Pちゃん!
ごめんごめん、もう記事は5月末に投稿済みで1日ずつ公開にしてるだけ
なので最新情報にはでてこーへんと思われ(笑)

確かにワルンバリはうまいからワリサン蹴るのもわかるわー
まぁ、次に課題を残しておくのも楽しみが増えるということで
次回はマダムたちと一緒に昼下がりをお楽しみあれ!
Commented by la_viajera at 2007-06-05 23:03
>hiyokoさま!
お久しぶりですー。きゃ☆hiyokoさんもお気に入りでしたか!(嬉)
私はまだあまり色んなメニューにトライしていないので(10年前とかなら
何種類かは食べてるんですが去年久々に行ったもので・・・)
何かオススメあったら次回の参考に教えてくださいねー
私もお昼好き派でーす。

ザバレのお部屋やスパ・ジムやレストランやビーチに関するトピは
まだまだ先になると思いますががんばってUPしますんでまた見にきて
くださいねー。
hiyokoさんもブログお持ちだったんですね!また後で遊びにいきまーす!!
Commented by la_viajera at 2007-06-05 23:09
>ひなちゃ~ん!
お料理上手なお友達・・・どえらくありがたい存在です
ちなみに今日はPちゃんに冷たいパスタ作ってもらってゴチになりました

でもねー、周りがみんなお料理上手だから「わしが作らなくても
他の人が作ったほうがおいしいから」という理由で料理全くしない自分。
それってどうかと・・・(とほほ)

あれ?ひなちゃんもリンゴのお菓子苦手なのね。
私は、ふじはそのまま食べるけど、それ以外のリンゴはお菓子にして食べる派~
Commented by あんじ@フタゴくん at 2007-06-06 07:47 x
お早う。おー!既になつかしいスミニャックでの出来事

正直、あの日は美しくない系ゲイ軍団とランチの後
彼らより個性が強い誰かさん(プププ,,,,)と再訪したから
>「あの日本人、さっきと違う女連れて来た~」
というよりも
「あの東洋人、何でもありか?!」と疑われている節あり

ところで たまには 旦那にもうまいもん食わしてやれ (爆)
Commented by la_viajera at 2007-06-06 21:03
>フタゴ君!
あんじくんがうちにきて、セニョールにうまいもん食わせてあげて~(笑)

あ、そうそうパスポート更新いかなあかんので、なんか企んでるんやったら
日程だけでもおせーて。双子的予想では王子誕付近が怪しいとにらみ中。
<< 田舎で貴重なベジタリアンレスト... あなただけの楽園 @ Onlyou >>