※ 今日の一言 ※ '17年の春バリも全行程を終了し帰国しております。夏は夏で他のおでかけが控えていますが 合間を見てぼちぼちとこの春の個別記録を残していきたいと思っています。

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2014年 07月 09日
The Harvest でクロナッツを買う@ Sunset Road, Kuta ('14年4月&5月)
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'14年春バリ・南部でのハツモノ記録。ケーキ屋さんネタが続きますが本日はこちら。
ジャカルタに数店舗を展開するパティスリー&ショコラティエのThe Harvestのバリ店が
今年になってからのオープンしたっつーことで、いろいろお試しで食べたいものはあれど
ここでは目的を1本に絞ってクロナッツ狙い。クロナッツだけでも3種類あるとのことで
バニラもチョコもシナモンも試してみたいけど1人で食べるには胃が足りなさ過ぎるから、
こんなときは在住さんへ手土産で持参して自分も一緒にたべながら味見しちゃう作戦で!!

バイク移動なので形が崩れちゃうことやクリームやチョコが溶けそうなのが怖いけど
保冷バッグと保冷剤を用意していれば クターウブド間ぐらいならドロドロは回避できそうだし
ケーキじゃなくてクロナッツだったら原型も留めたまま運べるかな??と楽観視して
南部からウブドへ移動する日にルナゲへの手土産にすること決定~!!
ちなみに、オカメもルナもリョウタもあんまり甘いもの食べないんだけど
わしが食べたい! それだけの理由でいつもむりやり犠牲になってもらってますwwwww





場所はご存知サンセットロード沿い。シンパンシウール(デワルチ像のあるとこね)から
サンセットロードに入ってまもなく。
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クロナッツのでっかい看板が目印ね
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お店の外観はこんな感じ。いつも駐車場にたくさんの車が停まってます
(この日は朝一番の10時開店と同時に駆け込んだので車少なめw)
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お店の前には場所がおるしwww (馬はつくりもん)
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店内は広いんですけど、私が目指すのは入って右奥のベーカリーカウンター
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これ、これ~!!テイクアウトでクロナッツ10個くださーい。
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おっと、ショーケース内の焼きたてのパンもうまそ~!
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この時は、バニラクロナッツとチョコチョコクロナッツを合計10個買って
税10%を含めたら合計269,995ルピア。つまり1個税込みで約27000ルピアなのね。
ドーナツ1個に250円と聞けば、日本感覚でも「高っけぇ~!」と思うんだけど
ドーナツだとかパンだとか思わずに、ケーキ感覚かと思えばアリなのかな。
つか、本場N.Y.のドミニクアンセルベーカリーでは1個5ドルっていうじゃない・・・高っ!!

クロナッツはオーダーしてからクリームを挟んでくれるみたいで、注文後に時間がかかるので
出来上がりを待ってる間に店内をうろうろしてみること決定。(お会計は先に済ませます)
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店内左側はベーカリー及びカフェダイニングエリアでしたが
物販棚を挟んで右側は、ケーキやマカロンやチョコレートやジェラートなどが売られてまして・・・・
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フロアのショーケースにはお祝い用のデコレーションケーキなんかが並んでまして・・・
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なかなか毒々しい色なんですけどちょっと可愛いwww
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手土産にもよさそうな可愛いカップケーキやロリポップチョコなどもずらららーっと並んでまっせ~
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奥の方にはジェラート~!!
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お店の入口すぐ右側にはこんなダイニングスペースもあったよー。
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店内を物色してたらお持ち帰りの用意ができたみたい。
こんな感じで2個ずつ入ったボックスが5箱、袋に入ってました
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ウブドに向かう前に保冷バッグに保冷剤を入れて詰め替えたんですが
やはりバリの熱気。ルナゲで開けたら バニラの方はクリームも粉砂糖も原型を留めてましたが
チョコの方のコーティングが溶けてべとっとなってしまってました。
でも、生地はサクサク。クリームはしっとりでおいしゅうございました~!!!
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もっと生地がふがふがしててパンっぽいのかと思ってたんですが、サックリしてて けっこう好み❤
サックリしてるからミルフィーユみたいな感じで食べれて私は特にバニラが気に入りました。
もともとショコラティエとしても力の入ったお店とのことなのでチョコも美味しかったけどね。

いくつかはその場でお座敷にて食べたんですが、残った分の保管について
常温でおいてるとどろどろになったりクリームがいたみそうだからそれは避けたいけど
冷蔵庫にいれると生地の食感がかわっちゃうだろうからどうしよう??って悩んでたんですが
チョコレートクロナッツは 冷蔵庫に入れるとチョコが固まってパリパリ感が増したので
翌日食べてもそれはそれで美味しく楽しい食感のハイブリッドスイーツになってました。

で、その数週間後。 ちゃりんこトーマス君とブキバドゥン探検の日の帰り際に
またまたクロナッツをブンクスするためだけに寄り道~。(時間は夜10時頃)
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どりあえず、彫刻のお尻写真は撮っとくw
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★この時の様子はトーマス君のブログのこの記事で どうぞ@他力本願★

店内においてあるものを見る限りでは 他のスイーツやパンなども美味しそうだったし
夜11時まで開いてるし食事利用などもできるみたいだから他にも試せばよかったんだけど
南部では他にお気に入りの甘いものもたくさんあるから 時間も胃袋も足りなさすぎなので、
やっぱりここでは次回も手土産購入狙いになりそう。 もちろんクロナッツ中心でw

手土産といえば この春は南部でもう1軒、初めて行ったお店でスイーツを買って
アジトへの差し入れにしたなー・・と思い出したので、次はチャングーのそのお店の備忘録を。


THE HARVEST Sunset Road - Bali

ADD : Sunset Road No 815, Kuta
PHONE : +62 (0)361 8496488
OPEN : 10:00~ 23:00
URL :http://www.harvestcakes.com/outlets/


※上記はすべて'14年4月&5月の訪問時点での記録です※

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Top▲ | by la_viajera | 2014-07-09 23:55 | bali & indonesia | Trackback
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